El colesterol es una sustancia imprescindible para la vida, que se sintetiza en el hígado; se encuentra en los alimentos de origen animal como carnes, huevos, leche y derivados, mientras que los vegetales no contienen colesterol. El colesterol circula por el torrente sanguíneo portado por proteínas (lipoproteínas) que dependiendo de su tamaño molecular se denomina, HDL molécula de mayor tamaño que se une al colesterol depositado en arterias transportándolo hacia el hígado y evitando su acumulación en los vasos sanguíneos, de ahí que se le conozca como colesterol bueno. Las lipoproteínas LDL son de menor tamaño y transportan el colesterol a todo el organismo, pudiéndose depositarlo en las arterias. Por último las lipoproteínas VLDL transportan triglicéridos y colesterol y sirve para la formación de la asociación LDL-colesterol. El colesterol total es la suma de todo el colesterol sea cual sea la lipoproteína que lo transporte.
Las cantidades altas de lípidos anormales en la sangre, se denomina dislipidemia y las causas pueden ser variadas, desde nutricionales a genéticas, y en cualquier caso el problema mayor son las patologías asociadas como consecuencia de dicha dislipidemia. Al depositarse en las arterias da lugar a la formación de ateromas y como consecuencia, la arteriosclerosis es decir el endurecimiento y engrosamiento de las paredes disminuyendo la elasticidad de las arterias y de la luz en las mismas, dificultando de este modo la circulación, con lo que se incrementa la tensión arterial y la formación de trombos siendo causa de la mayoría de las enfermedades cardiovasculares, las cuales constituyen la primera causa de mortalidad en el mundo occidental.
Una dieta rica en grasas saturadas e hidratos de carbono refinados y con carencias en oligoelementos y antioxidantes naturales promueve además un estrés oxidativo; por lo que se hace necesaria la ingestión de frutas, verduras y cereales integrales ricos en vitaminas, oligoelementos y antioxidantes, reduciendo el riesgo cardiovascular.
ALIMENTACION: Hay que prestarle una atención especial
– BAJAR LDL y VLDL: Uva, níspero, cebolla, soja, aceite de oliva crudo (2 ó 3 cucharadas diarias)
– SUBIR EL HDL: Pescado azul, sardinas en conserva, anchoas, arenque, salmón, atún, caballa, jurel, mero… Frutos secos: Nueces, almendras, avellanas, nueces de california
PROHIBIDO: Sal, grasas saturadas, fritos, embutidos, mantequilla, nata, cacao, aguacate, coco. Lácteos enteros: leche, quesos curados. Alcohol
DEPURACION DE LA SANGRE
Existen combinaciones de plantas que tomadas en tisana realizan una buena depuración de la sangre: Llantén. Cola de caballo. Estigmas de Maíz. Ortiga. Bardana. Saponaria. Grama… Consultar cuales se han de tomar en decocción
TRATAMIENTO DE LAS HIPERCOLESTEROLEMIAS
Las plantas nos proporcionan medios para su tratamiento y prevención de forma natural, sin efectos secundarios. Estas plantas se pueden ingerir mediante tisanas, pero también se presentan actualmente en capsulas, comprimidos, extractos… siempre obtenidos por medios naturales. Las principales plantas para el tratamiento natural de esta patología son:
AJO
Sus propiedades y aplicaciones son múltiples de las que destacaremos para el tema que nos ocupa: Disminuye Presión arterial. Vasodilatador. Antiagregante plaquetario. Hipolipemieante (disminuye colesterol, triglicéridos). Cardiovascular.
Por ello estará indicado su empleo en la profilaxis de la arteriosclerosis, en el tratamiento de hipercolesterolemia, hipertensión y trastornos circulatorios. Se emplea también en la prevención de accidentes vasculares Arteriopatías. Claudicación intermitente. Prevención de tromboembolismos
Forma de tomarlo: Crudo, en Cápsulas, Perlas, Fitogránulos (no repiten)
Te recomiendo no congelar alimentos con ajo
OLIVO
La hoja de olivo se caracteriza por la presencia de secoiridoides, flavonoides y taninos como compuestos fundamentales
La hoja de olivo se utiliza con fines terapéuticos por sus propiedades vasodilatadoras periféricas, hipocolesterolemiantes
Está indicado el uso en pacientes con hipertensión moderada y arteriosclerosis. Se debe utilizar con precaución en individuos hipotensos. Se administra como infusión y también polvo de hoja.
SOJA
La semilla de soja contiene una alta proporción de lípidos (15-20%), proteínas (35-50%) y carbohidratos (15-25%). De ella se obtienen tres grupos de extractos denominados lecitina de soja, fosfolípidos de soja, y finalmente los fitoestrógenos de soja,
La lecitina de soja tiene propiedades hipolipemiantes, y está recomendada como coadyuvante en tratamientos de hipercolesterolemias leves y moderadas.
Los fosfolípidos de soja son hipolipemiantes y hepatoprotectores y están recomendados como coadyuvante en tratamientos de hipercolesterolemias leves y moderadas, y en hepatopatías crónicas. Estos pueden provocar alteraciones gastrointestinales como efectos secundarios indeseables.
REISHI
Es un hongo parásito que crece sobre el tronco de diversas Coníferas. Contiene triterpenoides.
El reishi tiene propiedades inmunoestimulantes, antiinflamatorias, analgésicas, hipotensoras, hipolipemiantes y protectoras hepáticas. Por ello está indicado su empleo en el tratamiento de pacientes con hepatitis agudas y crónicas, como coadyuvante en tratamientos oncológicos y procesos que cursen con inmunodeficiencias, procesos alérgicos e inflamatorios, como protector hepático, y en tratamientos coadyuvantes de hiperlipemias.
Con precaución en pacientes diabéticos.
ONAGRA
Planta bianual de flores amarillas, cuyos frutos en cápsula contienen numerosas semillas ricas en aceite con ácidos grasos insaturados. La semilla contiene un 20% de aceite formado por glicéridos. Por su contenido en aceite y especialmente por su alta riqueza en ácidos grasos esenciales tiene propiedades emolientes, antiinflamatorias, antioxidantes y antiagregantes plaquetarias.
Existen estudios clínicos donde se ha demostrado la eficacia en tratamientos coadyuvantes de la artritis reumatoide y de alteraciones vasculares.
El aceite de onagra se utiliza vía oral como complemento dietético en tratamientos preventivos y curativos de síntomas premenstruales, en el tratamiento de dolores articulares y estados hipertensivos.
MAÍZ
El aceite obtenido de las semillas contiene lípidos insaturados (20%) y un insaponificable rico en vitaminas liposolubles. Tiene propiedades hipolipemiantes y antiateromatosas. El empleo terapéutico del aceite se recomienda en el tratamiento de hipercolesterolemias, arteriosclerosis. De forma tópica en eczemas secos, ictiosis, psoriasis, sequedad piel y mucosas.
ALCACHOFERA
La alcachofera contiene ácidos en alta proporción, del 1 al 4%, principalmente. También contiene flavonoides, mucilagos, aceite esencial, fitosteroles, vitaminas, sales minerales, etc.
La hoja de alcachofera tiene propiedades hipocolesterolemiantes, hipotriglicerolemiantes y antiaterogénicas. Los estudios clínicos realizados han demostrado eficacia en el tratamiento de hiperlipidemias
PLANTAS CON MUCÍLAGOS
Las especies con mucílagos modifican la absorción de lípidos y colesterol
ISPAGULA Y ZARAGATONA
LINO
KONJAC
FUCUS